Dal 13 al 15 settembre, il Salento sarà il palcoscenico di BROS’LAND – Visionary Food Talk, giunto alla sua quarta edizione. Questo evento internazionale, ideato dai Pellegrino Brothers S.r.l. insieme ai due chef stellati pugliesi Isabella Potì e Floriano Pellegrino, è ormai un appuntamento di riferimento nella scena show-gastronomica. Organizzato in collaborazione con Alibi Productions e Eventi Marketing & Communication, BROS’LAND si distingue per essere uno degli eventi più innovativi nel panorama culinario.
L’evento mira a ispirare le nuove generazioni attraverso un ricco programma di talk, convegni e momenti creativi, offrendo l’opportunità di approfondire i temi legati alla cultura gastronomica mondiale. Ad arricchire l’esperienza, la presenza di ospiti di fama internazionale.
Lecce, città barocca per eccellenza, ospiterà l’evento in due location di grande fascino: il Chiostro dei Teatini, luogo d’arte e cultura nel cuore del centro storico, e il Parco delle Cave, un parco urbano dove la bellezza naturale si fonde con la roccia locale. A Scorrano, invece, si trova la Bros’Trattoria, un ristorante che mescola tradizione e modernità, immerso nella quiete della campagna salentina.
Ogni anno, BROS’LAND accoglie una serie di guest star internazionali, legate al mondo della cucina, dello spettacolo, della musica e dei social media, trasformando l’evento in una piattaforma di scambio creativo. Arte, cultura, musica e spettacolo si uniscono attorno al tema centrale della manifestazione: la gastronomia.
In occasione del Visionary Food Talk, chef di fama mondiale come Paco Mendez (1 stella Michelin), Franco Pepe (uno dei pizzaioli più celebri al mondo) e Davide Guidara (1 stella Michelin) si esibiranno in demo-show cooking, mentre alcuni rinomati chef stellati pugliesi, come Pietro Penna, Domingo Schingaro, Felice Sgarra, Domenico Cilenti e Michele Spadaro, parteciperanno ai talk.
I dettagli dell’edizione 2024 di BROS’LAND saranno presentati in una conferenza stampa che si terrà mercoledì 11 settembre alle ore 10:30 presso l’Open Space di Palazzo Carafa a Lecce.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, visita: https://linktr.ee/brosland.
Daniele Milillo